绣球菌的家常做法 绣球菌的家常做法煲汤

大家好，腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识，其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长 ，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 
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本文目录

1. 如何腌制鲜虾
2. 大虾怎么腌才好吃
3. 朴三嫂生腌虾的法腌做法

如何腌制鲜虾

主料 ：对虾250g

辅料：糖适量、盐适量、家常白酒适量、做法醋适量 、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量、法腌葱适量
、家常姜适量 、做法蒜适量 
、辣椒适量 、八角适量 、桂皮适量、花椒适量

步骤一
：对虾洗净，准备好调料
。

步骤二 ：把对虾放入干净的容器中 。

步骤三：把姜，蒜，辣椒，葱结 ，八角 ，桂皮 ，花椒放入 。

步骤四：倒入香醋。

步骤五：倒入白酒。

步骤六
：倒入老抽。

步骤七：放盐 ，糖。

步骤八：放胡椒粉 ，搅拌均匀 。

步骤九 ：密封
，放入冰箱 ，腌制1天 。

步骤十：腌制好了。

步骤十一：装盘即可。

大虾怎么腌才好吃

1
 、食材：大虾５００克 、生姜、葱、大蒜适量料酒、椒盐 、生粉 、花生油适量 。

2 、把虾须虾脚全剪掉 ，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来 ，也方便大虾入味，把清理干净的大虾装入盘中。

3、接着来腌制一下大虾，放入一点姜丝、少许的料酒
，把大虾搅拌均匀
，腌制10分钟左右。

4、最后把葱切成段，把葱白跟葱叶分开 ，把大蒜剁成末备用。

5、腌制好的大虾 ，倒入一大勺的生粉，把它搅拌均匀放一边备用
 。

6、锅里倒入一点花生油 ，把准备好的大虾倒进去煎 ，也可以把大虾用来炸。

7 、把大虾平铺在锅里
 ，大概煎1-2分钟，煎好一面之后  ，再煎另外一面，把大虾的两面都煎得金黄 ，然后出锅备用 。

8 、锅里留下一些底油
，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后，把大虾倒进去翻炒一下，全程开小火 。

9 、大虾翻炒了一分钟之后，把葱叶倒进去，接着撒上一些椒盐，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了
。

朴三嫂生腌虾的做法

用料：活海虾半斤 、高度白酒适量、料酒1勺 、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺 、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗

做法步骤：

步骤1、虾洗净，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌 ，二是能迷晕虾子，后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净
。

步骤2、开背 
，去虾线 ，剪掉虾须，虾枪
。

步骤3、依次加入所有的调料和配料，抓匀 。尝尝味道 ，根据个人口味适当调整，然后，放入冰箱冷藏
。我一般都是头天晚上做好
，第二天吃，或者上午做好下午或者晚饭吃 。

步骤4 、刚做完辣度偏高
 ，经一晚上的腌制 ，辣味会变得温和一些 。甜糯鲜甜 ，真的被惊艳。一定要试试。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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